星力捕鱼网站 星力捕鱼网站
 星力捕鱼正版平台 > 永利8901导航站_在窦文涛的“高山茶局”聊天,为什么不腻?

永利8901导航站_在窦文涛的“高山茶局”聊天,为什么不腻?


 2020-01-09 12:25:40 阅读:3557 次

永利8901导航站_在窦文涛的“高山茶局”聊天,为什么不腻?

永利8901导航站,是的,因为电视剧《都挺好》苏家一家的关系问题,让窦文涛主持的《圆桌派》里,李玫瑾教授来聊家庭的那期又火了。

节目里,窦文涛直接向李教授说自己有“毛病”。他说自己特别“爱钻牛角尖”,还把这件事归因于做工程师的父亲的遗传。李教授就说,窦文涛这样的性格确实也适合做科研。

窦文涛父亲的精细程度就更不一般了,他挂一个相框可以挂一个小时:先标半天位置;位置妥了,拧螺丝,反复地拧,有时都能给拧破了。

窦文涛可能真遗传了他父亲这特点,从他主持节目的风格也可以看出来,他的确很精细,特爱较真儿。

嘉宾们在表达自己观点时,窦文涛总是能通过貌似谦和但很细致的追问,让大家把一个问题都说得通透。看来窦文涛受到的来自原生家庭的影响,还是比较积极的。

作为中国最好的谈话节目主持人(之一),窦文涛二十年如一日,做的事就是,攒局,聊天。

窦文涛曾经自嘲,说他们几个人里,“梁文道是渊博,许子东是刻薄,而我呢,是浅薄”,他是以“最没文化”的主持人身份,领着一帮文化人胡侃。

其实,他更像是《茶馆》里的茶馆老板王利发,所有的话“都是为了朋友们聊天儿服务”。

《锵锵三人行》时期,他就靠着桌上的三杯清水,聊了整整4000多集,聊遍了大半个中国的文化圈。

到了《圆桌派》,干脆直接把演播厅搬进了茶室,清水也换成了盏茶,但话题还是包罗万象,从家国天下、时事热点到星座八卦、男色女权,生鲜不忌,信马由缰,笑谈大千世界。

这两年,中老年文艺男工作者们的日子不好过。尤其酒局、饭局,说到老男人,免不了“油腻”二字。这便更见出了“茶局”的好处。

圆桌边围坐的,虽也多是老男人,但谈话者的视野与经验,联结上纷繁万象,加之层出不穷的趣味与智识,让人仿佛是在茶馆的旁桌,偷听几个老友的聊天。一席听下来,端的是妙趣横生,暖胃去腻。

前几天在峨眉山,他又得意地拿出今年的竹叶青,招待几个老茶客。其中中国工程院院士、著名茶学家陈宗懋喝了,评价是一个字,浓,但浓虽浓,却“丝丝入心,喜欢喝”。

加上又听陈宗懋讲,年近80的蔡澜也喜欢竹叶青的“浓”,窦文涛直接就问86岁高龄的陈老,是不是只有“老茶客,老年人”才喜欢这种重口味。

中国工程院院士、著名茶学家陈宗懋

被说“老”,陈宗懋也不恼;喝了80年、研究了近60年茶的他,说自己在早春时节只爱竹叶青,因为竹叶青“有茶的收敛味道”。

听到“收敛”二字,原本就说自己“感官错乱”的窦文涛,这下完全错乱了,继续“较真儿”。

陈宗懋解释说,竹叶青虽是明前茶,但它却比其他春茶要浓而持久,这味道是茶里的茶多酚和儿茶素带来的;相应的,味道虽浓,但又不像一般夏秋茶有苦涩味,而是回口甘甜,所以浓得收敛。

美食评论家董克平

都是“甘”,《舌尖上的中国》美食顾问、资深吃货董克平喝过之后,评价又是:“香气高雅,有甘爽的感觉”,跟他以前喝过的绿茶都不一样。

“怎么个不一样呢?”“究竟是什么香气呢?”美食家的术语扑面而来,那个爱“钻牛角尖”的窦文涛又开始较真儿了,一直揪着董克平刨根问底。

董克平不愧是在四川能就着竹叶青吃耙耙柑的人,马上准确地说出了竹叶青的香气,是“嫩栗香……喉咙回甘的感觉非常明显”。

在现场各种发懵的窦文涛,真的不懂茶吗?其实不然。我们不要忘了,他自称是《茶馆》里的王利发,最擅长的就是让茶客们喝好茶聊好天。

应该说,从他的许多节目都看得出来,他对茶颇有讲究。曾经,在《圆桌派》的番外《圆桌讲究派》里,窦文涛、马未都和姜文,就以茶为引讨论了一下“讲究”。

只是在《圆桌派》里他也说过,“味觉的东西,太容易被忽悠了”,所以,当遇上竹叶青,这种无论是老茶客们还是“水桶型”茶客,都说好喝的茶,窦文涛更想知道这种好,能否用准确可信的语言描述出来。

实际上,陈宗懋和董克平两位嘉宾对竹叶青的高度评价,完全不是“玄学”,而是恰好回应了竹叶青茶的三个重要标准。

一是高山:竹叶青茶产自海拔600-1500米的峨眉高山区。北纬30°的黄金产茶带,与华西雨屏区的细雨和风,使得这里出产的高山绿茶,比平地绿茶更有营养,而喝起来也更“浓”。

峨眉山自古以来就是中国绿茶核心产区之一,这也吸引了全球最大权威纪实媒体discovery探索频道,前来探寻世界绿茶之源。据透露,正片将于4月16日全国上映

二是明前:2019年的竹叶青茶,早于清明34天抢鲜上市,是今年世界上的第一批春茶。明前虫害少,不需要施农药。而漫长冬季后,茶芽的香气格外馥郁,再经过烘焙提香,提炼出的独有香气就是所谓的“嫩栗香”。

三是茶芽:竹叶青的绿芽在玻璃杯里根根直立、时时如新的美最为人称道。而高山绿茶只取芽心,不只是为了好看而已:茶叶中芽心的氨基酸多,儿茶素少,营养丰富,味道更加平衡,更“收敛”。

对茶其实颇有研究的窦文涛,与陈宗懋和董克平两位老茶客较完真儿,也不着急了,说“我找找,慢慢一找就打开了感官的世界”。

为什么要慢慢去找对竹叶青的理解?因为他感觉到,“今天的人往往喜欢特别容易的品位”,而竹叶青茶“其实(可以让人)稍微挑战一下自己的感官和敏感度”。

“就像刚才老师讲的形容词,就像我们欣赏书法和绘画一样,人的感受能力是天赐的一种财富,不应该粗糙、简单;就像喝茶,其实真是给我们的生活增添很多福分。”

在春寒料峭的三月初,绿茶吐芽,峨眉山大地上一片繁忙。

在这里泡过峨眉山的温泉,喝过竹叶青春茶,又好好聊过天儿之后,窦文涛好像感官也不错乱了,也不再考虑这“钻牛角尖”的性格是好还是不好了,难怪感觉自己“春意盎然”呢。

任谁又不会呢?

p.s.本月竹叶青神秘明星品鉴团还将来到成都,并与粉丝亲密互动!关注竹叶青官方双微动态,就能即刻揭晓明星品鉴官身份哦~

澳门博彩股份有限工司网络app

上一篇:日本三家车企承认车辆质检存在问题
下一篇:天津天海队员赛后谢场,王永珀致谢老东家获球迷围巾掌声


随机新闻
小罗伯特·唐尼与“荷兰弟”再相遇《多力特的奇幻冒险》
广州重奖30万元请你开书店!如果有天堂,应该就是这些书店的样子|点解
能源转型看德国丨看德国“能源转型夫人”谈德国煤电淘汰收益
NVIDIA要给旧游戏添加RTX光追特效 DOOM3有戏
连南举办“广东扶贫济困日”活动,9年收到1.7亿元善款
你是否正遭受失眠困扰,羡慕人家倒头就睡?睡功帮你一觉到天明
南大首发项目正式启动 老化工区驶上全面开发建设“快车道”
双屏全面屏努比亚X现身跑分:性能稳了
方博直播说了许昕张继科,感觉他马上要面临国乒队的暴风骤雨了
大连长兴岛百头斑海豹幼崽被盗:29只受惊而死
预算一万出头,有什么大牌包可以选?
北京三分之二以上的中小学校纳入学区制管理
菏泽市与山东工艺美术学院签署战略合作协议
印度升级版阿琼坦克完成测试 吨位比美军M1A2还沉
HSB颜色模式和RGB,CMYK有什么不同?
CBA最新积分榜:广东9胜1负领跑,3大黑马进前8,北控4连败跌第9
克拉钻5千多!苏州法院“双11”竟有53颗钻石要拍卖
价格无故上涨!韩媒:韩国商家借日本制裁“趁火打劫”
福州市与公安部第一研究所签订“互联网+可信身份认证平台”战略合作协议
德国发生10车相撞特大交通事故 致4人死多人重伤
推荐新闻
美国这款飞机,岛礁作战专门欺负人
《魔道祖师》中的那些令人心碎的句
拔出翟天临带出泥石流 北电你到底
90%都赔钱!奶茶加盟是风口还是
快递在四川“转圈两天”?公司回应
山西授予沁源县森林消防大队“山西
北向资金与融资客齐加仓 短调不改
工信部通报18家问题车企:撤销问
摆拍兰博基尼车祸视频40分钟致严
新加坡荣誉国务资政吴作栋: 世界
热门新闻
轮胎店没生意,一位老板吊死在店里
黄河最偏心的一座城市,王维一不小
车险理赔必须知道的事,别等出事了
秦晖:「自主屠犹」与驱逐德裔
北向资金增仓榜:33股持股量环比
小米All in IoT:“小米
野外树上挂红果,看着诱人成串结,
2020了,还有人出三环要“过敏
千年前的《书谱》白话译文,可谓书
16种特色美食!宜宾4路公交车带
最新新闻
在这个绚烂秋天遇上最美的川藏线
大亚圣象近一年跌幅六成 高管频繁
严春敏到大水井乡调研指导工作
“兵仙”韩信为什么被刘邦拿捏得那
机构:新西兰央行将降息 且202
月子里让谁照顾对产妇最好?婆婆?
交行苏宁达成扶贫战略合作:携手助
J.Jill2020财年第三财季
三种眼决定比赛胜负 LOL眼位分
这场对话会上,除了中日两国艺术家

copyright 2018-2019 magoski.com 星力捕鱼网站 Inc. All Rights Reserved.